Mẹo chọn khoai tây ngon

Muốn mua được khoai tây ngon, cách lựa chọn rất đơn giản, chỉ cần dựa vào hình thức bên ngoài là được. Cụ thể là nên chọn khoai tây có những đặc điểm sau:

Mẹo vặt với mì chính

Các thực phẩm kỵ tủ lạnh

Vỏ trơn nhẵn, không bị nhăn nheo
Vỏ không có các chấm hay nốt, không bị trầy xước
Không bị mọc mầm.
Khoai tây mọc mầm ăn sẽ bị ngộ độc, vì thế nhất quyết không nên mua những củ khoai như vậy về để chế biến.
Nếu chọn được củ khoai đảm bảo các tiêu chuẩn trên mà kích cỡ vừa phải, không có nhiều vết lõm sau thì việc gọt rửa cũng được thuận tiện hơn.

Có thể bạn quan tâm