Đơn giản rau bí xào tôm

Xào rau bí với tôm sẽ khiến bạn có một bữa cơm tuy đơn giản mà ngon.

Nguyên liệu:

- Tôm: 150 g
- Rau bí: 1 bó
- Tỏi: 02 củ
- Hành khô: 02 củ
- Dầu ăn, hạt nêm, mỳ chính.

Đơn giản rau bí xào tôm - 1

Chế biến:

Bước 1: Rau bí nhặt sạch đem rửa dưới nuớc nhiều lần. Khi rửa dùng tay lắc nhẹ cho lá rau sạch cát. Sau đó vò nhẹ cho rau có độ mềm mà vẫn giòn. Tôm rửa sạch, bóc vỏ, khứa lưng để bỏ chỉ đen, đem ướp với một chút hạt nêm, mỳ chính.

Đơn giản rau bí xào tôm - 2

Bước 2: Hành khô, tỏi bóc vỏ, đập dập.

Bước 3: Cho một ít dầu ăn, hành khô vào phi thơm. Cho tôm vào đảo đều. Khi tôm chín, săn vào xúc ra đĩa riêng.

Đơn giản rau bí xào tôm - 3

Bước 4: Cho hành khô, tỏi còn lại vào phi thơm.

Đơn giản rau bí xào tôm - 4

Bước 5: Cho rau bí vào đảo đều, cho hạt nêm, mỳ chính cho vừa ăn.

Đơn giản rau bí xào tôm - 5

Bước 6: Khi rau chín cho tôm vào đảo thêm khoảng 2 phút là được.

Đơn giản rau bí xào tôm - 6

Cho rau bí xào tôm ra đĩa và thưởng thức. Bạn có thể dùng thêm xì dầu để chấm cũng rất tuyệt.

Đơn giản rau bí xào tôm - 7

Đơn giản rau bí xào tôm - 8

Đơn giản rau bí xào tôm - 9

Chúc các bạn ngon miệng!

Có thể bạn quan tâm