Sườn heo hầm tỏi củ

Bữa cơm ngon và hấp dẫn với món sườn hầm tỏi củ.

Nguyên liệu:

200g sườn heo
50g tỏi củ
2 thìa cà phê xì dầu
1 thìa cà phê hạt nêm
1/2 thìa cà phê đường
1/2 thìa cà phê bột ngọt
Dầu để chiên

Cách làm:

Bước 1

Sườn heo rửa sạch, chặt khúc, ướp với xì dầu, hạt nêm, đường, bột ngọt, để thấm 15 phút.
Cho dầu ăn vào chảo, khi dầu nóng, cho tỏi củ vào chiên sơ, vớt ra cho vào đĩa.
Cho sườn vào xào sơ cho săn lại, trút ra đĩa.
Bước 2
Cho khoảng 2 chén nước vào nồi, đun sôi, cho sườn, tỏi củ đã chiên vào hầm cho sườn mềm, nước sánh lại là được. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn.
Sau khi sườn chín thì vớt ra để riêng, phần tỏi còn lại cho vào tô, dùng thìa bản to, cán cho thật nhừ, tạo độ sền sệt, ăn kèm với sườn sẽ hấp dẫn hơn.
Chúc các bạn ngon miệng!

Bài liên quan
Nội dung mới
Có thai hay không khi đã có kinh nguyệt sau "cuộc yêu"?
Em năm nay 23 tuổi. Gần đây em và người yêu em có quan hệ lần đầu với nhau nhưng anh ấy x.u.ấ.t t...
26/2/2021 - Tư vấn
Bẹn trái có khối phồng có phải là do thoát vị bẹn!
Cháu là nữ, năm nay 15 tuổi. Hồi trước có một khối phồng ở phần bẹn trái, xong sau vài ngày tự...
27/2/2021 - Tư vấn
Sau quan hệ 1 ngày nên dùng loại thuốc tránh thai nào?
Cháu năm nay 18 tuổi và đã có bạn gái. Bạn gái em hết kinh từ trước tết đến giờ chưa thấy. Cháu...
26/2/2021 - Tư vấn
Lo có thai bởi không thấy tác dụng phụ của thuốc...
Gần đây, em có lỡ quan hệ vào ngày không an toàn. Hai ngày sau đó em bắt đầu thấy mệt mỏi, đau...
26/2/2021 - Tư vấn
Học làm sốt cà chua trong mùa "giải cứu" nông sản
Muốn giải cứu rau củ giúp bà con Hải Dương nhưng ăn không được nhiều. Nhưng nếu làm sốt cà chua...
27/2/2021 - Tin tức
150 triệu liều vắc-xin COVID-19 về Việt Nam: Những ai sẽ được ưu tiên tiêm?
Việt Nam dự kiến nhận 150 triệu liều vắc xin COVID-19 trong năm nay, chia thành 7 đợt, được cung...
27/2/2021 - Tin tức
Những hậu quả của việc nạo phá thai đối với sức khỏe sinh sản phụ nữ
Nhiều người cho rằng, nạo phá thai là thủ thuật đơn giản, không gây ảnh hưởng sức khỏe. Tuy nhiên...
27/2/2021 - Tin tức