Đến Đà Lạt mà chưa thử bánh ướt lòng gà thì thật tiếc

Mỗi địa phương đều có những món đặc sản của riêng mình và chỉ ở Đà Lạt thực khách mới có thể thưởng thức món bánh ướt lòng gà.

 

Trong vô số món ngon ở Đà Lạt níu lòng du khách như bánh tráng nước, ram bắp,  cơm gà... thì bánh ướt lòng gà là một món ăn khá đặc biệt được du khách đến đây một khi đã ăn thử đều yêu thích.

Mới nghe qua thì thấy lạ vì món bánh ướt quen thuộc thường được ăn cùng thịt nướng hoặc chả lại được ăn cùng lòng gà. Vậy mà khi ăn rồi đảm bảo bạn vẫn không hết lạ vì độ ngon đến bất ngờ của món ăn này.

Bánh ướt Đà Lạt cũng được làm từ gạo tẻ ngon được ngâm và xay rồi trộn thêm chút bột năng cùng khoai mì tạo độ thơm và dẻo cho bánh. Hỗn hợp này sẽ trộn với một lượng nước nhất định để khi tráng bánh không bị vỡ. Lòng gà thường được lấy từ những con gà do chính người Đà Lạt nuôi, lòng gà sau khi sơ chế sẽ được ướp sơ qua với chút gia vị cùng hành tỏi để không còn mùi tanh.

 

bánh ướt lòng gà, bánh ướt lòng gà đà lạt, đặc sản đà lạt, ăn bánh ướt lòng gà ở đâu, cách làm bánh ướt lòng gà, ăn gì ở đà lạt, cua so tinh yeu

 

Với nhiều du khách khi đến Đà Lạt, đều cảm thấy tò mò khi nghe về món bánh ướt lòng gà. Nhưng khi thử đều thích thú với hương vị rất lạ mà lôi cuốn của món ăn này. Bánh thì mềm dẻo thơm mùi gạo mùi bột, lòng gà thì dai dai, ngon ngọt thêm chút màu xanh bắt mắt của rau quế nhìn đã thấy ngon miệng rồi.

Ở Đà Lạt có một quán bánh ướt lòng gà nổi tiếng mà bất cứ ai đến đây muốn thử món ăn này đều ghé qua. Nằm ngay ở trung tâm thành phố, quán Trang là quán ăn 3 đời không chỉ bán bánh ướt mà còn là nơi mang những hương vị đặc trưng của Đà Lạt đến cho du khách, cũng là nơi lưu giữ nhiều kỷ niệm của phố núi.

Theo DEPplus
Bài liên quan
Trắc nghiệm tâm lý: Đoán xem ai không phải là gia đình, điều này sẽ tiết lộ tính cách ẩn khuất trong con người bạn
21/1/2021
Nhìn vào ba bức hình dưới đây bạn hãy nhanh chóng xác định đâu không phải gia đình. Thông qua...
Cách làm đậu phộng rang mắm đường tỏi ớt ngon "bá cháy"
20/1/2021
Lạc rang mắm ư? Cũng ngon đấy nhưng chỉ ăn với cơm được thôi. Lạc tẩm mắm đường tỏi ớt này...
Kinh nghiệm du lịch Thái Bình từ A đến Z: Đi đâu, ăn gì?
19/1/2021
Thái Bình là một tỉnh ven biển ở Đồng bằng sông Hồng, tới Thái Bình bạn sẽ được khám phá những...
6 câu chuyện ý nghĩa về cuộc sống bạn nên đọc một lần trong đời
18/1/2021
Đôi khi chúng ta đã quên mất, từng sự việc nhỏ diễn ra hàng ngày đều mang một ý nghĩa nhất định...
Tin cập nhật
yêu nhau, bạn trai bám dính, hay đòi hỏi, không, cãi nhau, muốn dừng lại
12 hours 13 min - Tư vấn
Bạn ấy thấy em online mà không nói chuyện với bạn ấy, bạn ấy liền nhắn tin hỏi rồi trách móc nói...
Nghe lại Cửa Sổ Tình Yêu hôm nay 21-1-2021
13 hours 15 min - Chương trình CSTY
quen qua mạng, làm quen, đòi chia tay, yêu nhạt
13 hours 20 min - Tư vấn
Tại đây là lần em yêu 1 người nên việc nhắn tin chủ động quan tâm hay gọi điện em còn rất ngại và...
"Cô bé" bị rách đi rách lại nhiều lần sau khi điều trị sùi mào gà!
14 hours 15 min - Tư vấn
Em từng bị sùi mào gà và đã đi đến bệnh viện để trị hết ạ. Nhưng sau khi thoa thuốc thì phần da ở...