Ăn xôi sườn cay ở 3 quán này thì trời có lạnh mấy cũng thấy ấm áp

Xôi nóng là món ăn quen thuộc của nhiều người khi mùa đông đến.

 

Tuy không được bán nhiều như các món xôi khác nhưng xôi sườn cay rất được dân sành ăn yêu thích. Bát xôi tỏa hơi nóng, thơm mùi nếp, mùi sườn cay ăn vào tê cả đầu lưỡi là lý do khiến quán xôi sườn lúc nào cũng đông khách, nhất là trong những ngày trời lạnh tê tái.

1. Xôi sườn cay Trường Chinh

Là quán xôi vỉa hè nhưng đây là địa chỉ quen thuộc của dân sành ăn xôi khu vực này. Ngoài các món xôi phổ biến thì món xôi sườn cay của quán nổi tiếng nhất. Xôi để ăn cùng sườn cay là xôi xéo vàng nhạt. Những miếng sườn được chế biến khéo léo nên vị cay ngấm sâu vào từng thớ thịt béo ngậy, mềm chứ không dai. Ăn xôi sườn cay rưới chút nước thịt, thêm chút hành khô, dưa chuột nữa thì không còn gì tuyệt bằng.

 

quán xôi, xôi sườn cay, mùa đông, cua so tinh yeu

(Ảnh: foodClick.VN)

2. Xôi sườn cay Mai Hắc Đế

Quán xôi này có tiếng hơn 20 năm ở khu Hai Bà Trưng. Xôi sườn cay của quán rất thích hợp với những người ăn cay vừa. chứ không cay xè như xôi sườn Trường Chinh. Sườn ăn cùng xôi là miếng sườn to, được tẩm ướp kỹ lưỡng nên rất đậm đà. Xôi nếp trắng hạt mẩy, dẻo thơm ăn cùng sườn cay kèm đu đủ, cà rốt chua ngọt ăn rất vừa miệng.

 

quán xôi, xôi sườn cay, mùa đông, cua so tinh yeu

(Ảnh: kênh 14)

3. Xôi sườn cay Đường Thành

Quán xôi trên phố Đường Thành khá quen thuộc với các bạn trẻ. Ngoài món xôi thịt, gà, trứng, món xôi sườn cay nhẹ của quán cũng rất "đắt khách". Xôi để ăn cùng sườn cay cũng đa dạng hơn nơi khác, tùy theo khẩu vị mà bạn có thể chọn xôi ngô, xôi xéo hoặc xôi trắng. Sườn của quán không cay mà có vị chua chua ngọt ngọt, thứ khiến món xôi này trở nên cay hơn chính là nước sốt cay nhè nhẹ  được người bán hàng rưới lên xôi, nên đến người không ăn cay được cũng có thể ăn.

 

quán xôi, xôi sườn cay, mùa đông, cua so tinh yeu

(Ảnh: kênh 14)

Theo DEPplus
Bài liên quan
Trắc nghiệm tâm lý: Đoán xem ai không phải là gia đình, điều này sẽ tiết lộ tính cách ẩn khuất trong con người bạn
21/1/2021
Nhìn vào ba bức hình dưới đây bạn hãy nhanh chóng xác định đâu không phải gia đình. Thông qua...
Cách làm đậu phộng rang mắm đường tỏi ớt ngon "bá cháy"
20/1/2021
Lạc rang mắm ư? Cũng ngon đấy nhưng chỉ ăn với cơm được thôi. Lạc tẩm mắm đường tỏi ớt này...
Kinh nghiệm du lịch Thái Bình từ A đến Z: Đi đâu, ăn gì?
19/1/2021
Thái Bình là một tỉnh ven biển ở Đồng bằng sông Hồng, tới Thái Bình bạn sẽ được khám phá những...
6 câu chuyện ý nghĩa về cuộc sống bạn nên đọc một lần trong đời
18/1/2021
Đôi khi chúng ta đã quên mất, từng sự việc nhỏ diễn ra hàng ngày đều mang một ý nghĩa nhất định...
Tin cập nhật
Nghe lại Cửa Sổ Tình Yêu hôm nay 22-1-2021
1 hour 27 min - Chương trình CSTY
Tin nóng hổi trong drama "trà xanh": Thiều Bảo Trâm đã dọn ra khỏi "tổ ấm" với Sơn Tùng M-TP?
1 hour 27 min - Tin tức
Theo tin hội bạn nghe ngóng được, Thiều Bảo Trâm đã có động thái vô cùng mạnh mẽ giữa lúc rộ tin...
chồng mất việc, thất nghiệp, không chịu đi làm, lười biếng, nhắn tin với gái, gửi ảnh nóng
1 hour 27 min - Tư vấn
Ảnh cứ bảo lương thấp thà ko làm. Em thì bảo là chứ giờ nằm nhà ko cũng ko có việc thậm chí còn...
Tại sao người Nhật ăn cá sống mỗi ngày mà không sợ bị nhiễm ký sinh trùng
2 hours 27 min - Tin tức
Nhắc tới ẩm thực Nhật Bản, nhiều người sẽ nghĩ ngay đến sushi hoặc sashimi, những miếng cá sống...
Lo sợ "cậu nhỏ" bị sùi mào gà dù chưa "yêu" lần nào!
2 hours 27 min - Tư vấn
Cháu năm nay 19 tuổi, giới tính nam chưa từng qhtd hay tiếp xúc với bất cứ ai. Nhưng thời gian 1...
Dùng thuốc tránh thai sau "rách bao" có giảm triệt để việc có thai?
2 hours 27 min - Tư vấn
Hiện tầm 2h15 em có quan hệ với người yêu nhưng không may bị rách bao khi quan hệ xong. Khoảng...
Vì sao sau khi ly hôn phụ nữ thường hạnh phúc hơn đàn ông?
4 hours 28 min - Tin tức
Nhiều người nghĩ phụ nữ ly hôn sẽ khổ cực vất vả nhiều. Nhưng sự thật là phụ nữ thường hạnh phúc...
Lo sợ "không con" sau 2 lần phá thai liên tiếp!!!
4 hours 28 min - Tư vấn
Em năm nay 29 tuổi và mới lập gia đình. Trước đó, em có phá thai tầm 6-7 tuần năm 2020, tới tháng...