Biến ảo với món bánh gà vàng thơm, giòn rụm, trẻ con nào cũng thích

Ức gà thường là phần "khó ăn" nhất. Tuy nhiên, với cách chế biến thành bánh gà giòn rụm, thơm phức, con bạn sẽ thích mê.

Hãy giúp con bạn thích ăn ức gà với món bánh gà ngon tuyệt.

Trẻ con khi ăn gà chỉ thích ăn phần đùi, phần cánh, mà không thích ăn phần lườn gà mặc dù phần thịt trắng này tốt cho sức khoẻ hơn là thịt đỏ.

Các mẹ có thể chế biến thành món khác để có thể "nạp" được cho chúng cái chỗ thịt rất tốt đó. Dân Việt sẽ hướng dẫn cách làm món bánh gà giòn rụm để các bé chịu ăn phần lườn gà một cách vui vẻ và ngon lành:

Nguyên liệu :

- Dầu hào: 1 thìa canh

- Bột cà ri : 1,5 thìa cà phê

- Bột ngũ vị hương: 1,5 thìa cà phê

- Bột chiên giòn không có gia vị: 50g - Bột chiên xù: 100g - Bột bắp: 50g - Hạt nêm: 3 thìa cà phê

- Hạt tiêu xay: 1 thìa cà phê

- Đường: 1 thìa cà phê

- Gừng: 1 nhánh khoảng 30g bằm nhỏ

- Cà rốt: khoảng 50g (1/2 củ)

- Hành tây : khoảng 50g (1/2 củ)

- Xốt mayonnise : 2 thìa canh

- Trứng gà: 4 quả.

- Thịt ức gà 400g

bánh gà, món ngon, thịt gà, cà rốt, nấm, hành tây

bánh gà, món ngon, thịt gà, cà rốt, nấm, hành tây

Cách làm

- Thịt ức gà rửa sạch rồi bằm hoặc xay. Không nên xay nhỏ nhuyễn vì như thế bánh dễ bị bở, nên để miếng thịt gà nhỏ vừa phải để khi ăn cảm nhận rõ hơn vị gà).

bánh gà, món ngon, thịt gà, cà rốt, nấm, hành tây

- Hành tây, cà rốt rửa sạch, thái hạt lựu.

- Cho tất cả thịt gà + cà rốt + hành tây + các gia vị đã chuẩn bị ở trên vào bát (trừ trứng, bột chiên giòn, bột chiên xù). Đảo đều thật kĩ. Để 10 phút cho các gia vị thấm.

- Chuẩn bị 3 cái bát đựng:

+  4 lòng đỏ trứng gà khuấy tan

+ 50g bột chiên giòn

+ 100g bột chiên xù

bánh gà, món ngon, thịt gà, cà rốt, nấm, hành tây

- Sau 10 phút để cho gia vị thấm, ta viên từng viên nhân, lăn qua lòng đỏ trứng, bột chiên giòn, bột chiên xù. Thả vào chảo chiên ngập dầu cho vàng giòn 2 mặt, sẽ được những chiếc bánh gà giòn rụm, thơm lừng.

bánh gà, món ngon, thịt gà, cà rốt, nấm, hành tây

- Món bánh gà ăn kèm với tương ớt, tương cà hoặc xốt mayonnise.

Chúc các bạn thành công với món bánh gà ròn tan!

24H
Không dễ để nhận ra 6 sự thật giấu kín này nhưng một khi đã biết cuộc sống của bạn sẽ “dễ thở” hơn nhiều
24/1/2021
Cuộc sống có dễ dàng hay không, tất cả phụ thuộc và sự thấu hiểu của bạn đối với mọi việc xung...
Công thức làm bánh pía nhân đậu xanh sầu riêng trứng muối ngon nhất
23/1/2021
Bánh pía còn gọi là bánh lột da, một đặc sản của vùng Sóc Trăng. Có nhiều lớp vỏ xốp mềm, nhân...
"Vua sám hối" và những bài học từ lịch sử
22/1/2021
Nếu quyền lực không được kiểm soát cộng với thị dục huyễn ngã quá lớn, sẽ là cơ hội sản sinh ra...
Trắc nghiệm tâm lý: Đoán xem ai không phải là gia đình, điều này sẽ tiết lộ tính cách ẩn khuất trong con người bạn
21/1/2021
Nhìn vào ba bức hình dưới đây bạn hãy nhanh chóng xác định đâu không phải gia đình. Thông qua...
Cách làm đậu phộng rang mắm đường tỏi ớt ngon "bá cháy"
20/1/2021
Lạc rang mắm ư? Cũng ngon đấy nhưng chỉ ăn với cơm được thôi. Lạc tẩm mắm đường tỏi ớt này...
Tin cập nhật
8 mẹo hay để ăn uống giữ dáng ngày Tết
30 min 29 sec - Tin tức
Giữ dáng ngày Tết là chuyện không khó, bạn chỉ cần lưu ý vài mẹo nhỏ để áp dụng trong những bữa...
đến nhà chơi, yêu xa, không cho ngủ lại, bất đồng với cha mẹ,
30 min 29 sec - Tư vấn
Em và bạn trai em tìm hiểu nhau gần được 1 năm và bọn em chính thức yêu nhau gần 3 tháng rồi ạ....
Sợ bị "lùn" bởi thói quen "tử xử" 5 lần 1 tuần!!!
30 min 29 sec - Tư vấn
Cháu đã bắt đầu có thói quen t.h.ủ d.â.m liên tục 9 tháng nay với tần suất 5 lần 1 tuần. Cháu có...
'Yêu râu xanh' cưỡng bức nữ sinh ở thang bộ chung cư đối mặt với mức án nào?
2 hours 30 min - Tin tức
Luật sư cho biết Đào Văn Thắng đối mặt với mức án cao nhất lên đến 21 năm tù vì có hành vi hiếp...
ngoại tình, cả hai đều có gia đình, muốn dừng lại, là gì của nhau,
2 hours 30 min - Tư vấn
Và từ sự hiểu làm đó, chúng tôi đã đến với nhau, đã vượt qua giới hạn mà đến với nhau. Lần đầu...
Những người không nên ăn nội tạng động vật
3 hours 30 min - Tin tức
Lòng, gan, dạ dày lợn... là món ăn khoái khẩu của nhiều người tuy nhiên có một số người không nên...
Cần làm gì để sớm có kinh nguyệt khi đã 15 tuổi ?
3 hours 30 min - Tư vấn
Năm nay cháu 15 tuổi rồi nhưng vẫn chưa có kinh nguyệt. Ngực cháu bắt đầu phát triển từ năm 13...
Vết mổ vẫn còn sưng đau sau 4 ngày mổ cắt u Bartholin!
4 hours 32 min - Tư vấn
Em mới mổ cắt u bartholin được khoảng 4 ngày nhưng hiện tại vết mổ vẫn còn thấy sưng và đau. Khi...