Không chỉ là món súp gà thông thường, cách nấu này sẽ là một bài thuốc tăng cường sức khỏe

Mặc dù súp gà rất ngon và bổ dưỡng, nhưng nếu bạn muốn nó là một bài thuốc giúp tăng cường sức khỏe thì có thể áp dụng cách làm sau đây.

súp gà, món ăn từ gà, thịt gà, món ngon

Nguyên liệu

 

Nửa con gà, một nhúm nấm nhộng trùng thảo, 8 quả táu tàu, một ít câu kỷ, 2 miếng gừng, muối.

 

Cách thực hiện

súp gà, món ăn từ gà, thịt gà, món ngon

Chặt gà thành từng miếng rồi cho vào nồi nước lạnh, đun sôi lửa to trong 2 phút, sau đó vớt ra để riêng.

súp gà, món ăn từ gà, thịt gà, món ngon

Ngâm hạt câu kỷ trong một bát nước.

súp gà, món ăn từ gà, thịt gà, món ngon

Cho thịt gà, nấm nhộng trùng thảo, táo tàu, gừng vào, thêm một lượng nước thích hợp (khoảng 2 lít) rồi đun trong 1,5 tiếng.

súp gà, món ăn từ gà, thịt gà, món ngon

Cuối cùng thêm câu kỷ, muối vào, nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng là xong.

súp gà, món ăn từ gà, thịt gà, món ngon

Thành phẩm nhận được.

24H
Có thể bạn quan tâm