Loạt món ăn nóng hổi cho mùa lạnh

Trong những ngày nền nhiệt giảm mạnh, bạn nên chọn xôi, các loại bún nước, cháo sườn sụn... để sưởi ấm chiếc bụng đói.

Loạt món ăn nóng hổi cho mùa lạnh

Gà bó xôi là gợi ý lý tưởng để gia đình bạn thưởng thức vào những ngày không khí lạnh tăng cường. Lớp xôi bên ngoài giòn rụm, bên trong dẻo thơm, bọc con gà nướng thấm gia vị, chắc thịt. Bạn cũng có thể đổi vị với phiên bản xôi lá dứa hoặc xôi nếp cẩm bọc gà hấp giữ nguyên độ ngọt. Hỗn hợp nấm đông cô và nấm mèo được dồn vào bụng gà làm tăng chất lượng món. Ảnh: Chickenbox365.

 

Loạt món ăn nóng hổi cho mùa lạnh

Xôi thịt kho hút khách bởi vị ngon dân dã và giúp no lâu giữa mùa lạnh. Phần xôi nóng hổi được kết hợp cùng thịt heo đủ nạc lẫn mỡ quyện nước sốt bắt vị. Người chế biến thường thêm pate, chà bông, trứng, lạp xưởng, đồ chua... làm món ăn hấp dẫn, hài hòa. Ảnh: Peofood.

 

Loạt món ăn nóng hổi cho mùa lạnh

Cháo sườn sụn nóng hổi, sánh mịn và ngọt vị bởi được nấu từ nước hầm xương. Những ngày trời rét, tín đồ ẩm thực nên thưởng thức bát cháo với phần thịt xào, chà bông, trứng cút, sườn sụn... để thỏa mãn vị giác. Ảnh: Chaosuonhuyenanh.

 

Loạt món ăn nóng hổi cho mùa lạnh

Bánh cuốn nóng là món ăn quen thuộc với người Hà Nội. Nguyên liệu làm bánh chủ yếu từ bột gạo, bột năng hòa cùng nước theo tỷ lệ hợp lý, rồi tráng mỏng trên xửng hấp thật nóng. Phần nhân nổi bật với thành phần thịt nạc băm, mộc nhĩ, hành tây, hành lá. Thực khách thưởng thức bánh cùng chả, rau, giá và nước mắm ớt. Ảnh: Banhcuondeo.

 

Loạt món ăn nóng hổi cho mùa lạnh

Bún thang, chả, ốc, riêu cua là loạt món Việt được biết đến rộng rãi trong nước và quốc tế. Bún chả gồm thịt miếng hoặc thịt viên được tẩm gia vị đậm đà, nướng chín trên than hoa. Thực khách thưởng thức bún kèm rau sống, nước chấm chua ngọt. Bún thang có sự hòa quyện cả màu sắc và hương vị từ thịt gà, giò lụa, trứng rán, nấm hương, hành lá… Khi ăn, thực khách nêm chút mắm tôm để dậy mùi. Bún ốc chinh phục tín đồ ẩm thực bởi vị thanh tự nhiên. Ngoài ốc giòn sần sật, người chế biến có thể kết hợp thịt bò tái, riêu cua, chả, đậu rán... trong thành phần. Bún riêu nổi bật với nước dùng chua dịu từ nước me và cà chua xào. Tô bún còn kích thích vị giác người ăn nhờ riêu cua, huyết, đậu hũ chiên. Các món sợi nóng hổi này được nhiều người ưa chuộng thưởng thức vào ngày mưa gió. Ảnh: Bachuaviahe, Stuffbeneats.

 

 

Loạt món ăn nóng hổi cho mùa lạnh

Ngày giá lạnh, bạn cũng có thể chọn lựa những món tráng miệng ấm nóng như chè mè đen, đỗ đen, sắn nóng hay xôi chè để nhâm nhi. Ảnh: Toccvangg, Tranphuong.hung, Bachuaviahe, _Khanhin3011.

 

 

Loạt món ăn nóng hổi cho mùa lạnh
Cách nấu canh gà, đậu hũ non cho ngày rét Thời tiết se lạnh, bạn có thể cùng gia đình quây quần thưởng thức tô canh gà cay nấu cùng đậu hũ non và kim chi. Đây là món ăn được người Hàn Quốc ưa thích.

Theo Zing news
Bật cười với lời cảm ơn của con dành cho bố mẹ, chỉ sai một từ mà nghĩa đi "một dặm"
27/1/2021
Lỗi sai đã khiến cho nội dung của cả câu thay đổi hoàn toàn khiến chẳng ai nhịn nổi cười hết cả!
Bánh ngói hạnh nhân: cách làm cực ngon và đơn giản với nồi chiên không dầu
26/1/2021
Bánh ngói hạnh nhân giòn rụm, bùi bùi, thơm phức sẽ đốn gnã tim của bất cứ ai thử qua nó. Miếng...
Top 5 điểm đến lý tưởng cho dịp du xuân lễ hội đầu năm
25/1/2021
Sau những ngày Tết cổ truyền là dịp để chúng ta có chuyến du xuân, đi lễ cầu mong cho một năm may...
Không dễ để nhận ra 6 sự thật giấu kín này nhưng một khi đã biết cuộc sống của bạn sẽ “dễ thở” hơn nhiều
24/1/2021
Cuộc sống có dễ dàng hay không, tất cả phụ thuộc và sự thấu hiểu của bạn đối với mọi việc xung...
Công thức làm bánh pía nhân đậu xanh sầu riêng trứng muối ngon nhất
23/1/2021
Bánh pía còn gọi là bánh lột da, một đặc sản của vùng Sóc Trăng. Có nhiều lớp vỏ xốp mềm, nhân...
Tin cập nhật
"Cậu nhỏ" bất chợt nổi "cái gì đó" giống gân sau rãnh quy đầu!!!
1 hour 34 min - Tư vấn
Em năm nay 27 tuổi. Mấy hôm nay em để ý thấy phía sau rãnh quy đầu d.ư.ơ.n.g v.ậ.t có nổi một cái...
Chưa có kinh sau sinh có nên uống thuốc tránh thai?
2 hours 34 min - Tư vấn
Em năm nay 26 tuổi và mới sinh bé được gần khoảng 3 tháng. Cho đến nay kinh nguyệt của em chưa có...
Đã đi ở rể nhưng lại luôn tỏ ra coi thường gia đình vợ
4 hours 33 min - Tư vấn
Anh ấy còn bảo anh ấy đã sai lầm khi chọn em, ý là em và gia đình em ko có học thức nhưng ko nói...
Bật mí các công thức làm đẹp bằng trà xanh cho ngày cuối tuần
4 hours 37 min - Tin tức
Bạn muốn làm đẹp bằng các phương pháp tự nhiên và không thích sử dụng các loại mĩ phẩm đang bán...
Chụp X quang 2 lần khi chưa biết mang thai có gây dị tật thai không?
4 hours 37 min - Tư vấn
Em mang thai được 13 tuần. Nhưng lúc trước do em hay bị chậm kinh và có chu kì kinh không đều,...
Thân thì thân nhưng giận nhau thì cũng rất "căng"
4 hours 43 min - Tư vấn
Đến khi lên cấp 3, tôi và nó học chung lớp, việc học tập rất áp lực khiến tôi và nó ko có cảm...
Diễn viên Anh Dũng lên tiếng về tin đồn tình ái với đàn chị Trương Ngọc Ánh
6 hours 37 min - Tin tức
Diễn viên Anh Dũng trải lòng về cuộc sống khi quyết định Nam tiến. Bên cạnh đó, nam diễn viên...