Nhà nhiều chuối chín chớ vội bỏ đi, cùng vào bếp làm chuối chiên phồng ngon "tụt lưỡi"

Bánh chuối chiên bằng bột chiên giòn có hương vị thơm ngon của chuối hòa trộn cùng các nguyên liệu khác khiến bạn ăn hoài không chán.

Nguyên liệu:

- Bột gạo: 150gr

- Bột mì: 50gr

- Bột nếp: 8gr

- Bột năng: 7gr

- Men: 1gr

- Đường: 50gr

- Bột nghệ: 1 xíu

- Nước: 300gr

- Mè đe: Tuỳ thích

- Chuối sứ chín (chuối càng chín chiên bánh càng ngọt): 4-5 trái to.

Cách làm:

- Trộn tất cả nguyên liệu với nhau trừ mè. Ủ hỗn hợp 3 tiếng trong tủ lạnh. Sau 3 tiếng lấy bột ra trộn với mè đen.

- Chuối lột vỏ, chẻ đôi và cho vào bịch ni-lông để ép.

bánh chuối chiên, bánh chuối, món ngon mỗi ngày

Bánh chuối chiên phồng thơm ngon giòn rụm là một trong những món ăn vặt yêu thích của nhiều người. (Ảnh: FB Happy Smile)

- Sau khi ép, nhúng chuối vào bột (lần 1) chiên lửa vừa. Để dầu phải ngập bánh.

- Chuối chiên se mặt ta lấy chuối ra tiếp tục nhúng vô thau bột lần 2, rồi đem chiên. Mục đích của việc nhúng bột lần 2 giúp cho miếng bánh được phồng.

- Bánh chiên vàng vớt ra để ráo dầu, bỏ ngoài không bọc kín bánh, như vậy để 2-3h bánh vẫn giòn.

bánh chuối chiên, bánh chuối, món ngon mỗi ngày

Món bánh chuối chiên phồng thơm ngon, giòn rụm được nhiều người yêu thích. (Ảnh: FB Happy Smile)

Bánh chuối chiên phồng khi ăn giòn rụm bên ngoài có màu vàng đẹp mắt không bị cháy hay cứng. Thưởng thức bánh chuối chiên khi nóng sẽ ngon nhất, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt của chuối. Sử dụng bánh chuối chiên kết hợp chấm tương ớt càng gia tăng thêm độ ngon và hấp dẫn của món ăn.

Chúc các bạn thành công!

24H
Bật cười với lời cảm ơn của con dành cho bố mẹ, chỉ sai một từ mà nghĩa đi "một dặm"
27/1/2021
Lỗi sai đã khiến cho nội dung của cả câu thay đổi hoàn toàn khiến chẳng ai nhịn nổi cười hết cả!
Bánh ngói hạnh nhân: cách làm cực ngon và đơn giản với nồi chiên không dầu
26/1/2021
Bánh ngói hạnh nhân giòn rụm, bùi bùi, thơm phức sẽ đốn gnã tim của bất cứ ai thử qua nó. Miếng...
Top 5 điểm đến lý tưởng cho dịp du xuân lễ hội đầu năm
25/1/2021
Sau những ngày Tết cổ truyền là dịp để chúng ta có chuyến du xuân, đi lễ cầu mong cho một năm may...
Không dễ để nhận ra 6 sự thật giấu kín này nhưng một khi đã biết cuộc sống của bạn sẽ “dễ thở” hơn nhiều
24/1/2021
Cuộc sống có dễ dàng hay không, tất cả phụ thuộc và sự thấu hiểu của bạn đối với mọi việc xung...
Công thức làm bánh pía nhân đậu xanh sầu riêng trứng muối ngon nhất
23/1/2021
Bánh pía còn gọi là bánh lột da, một đặc sản của vùng Sóc Trăng. Có nhiều lớp vỏ xốp mềm, nhân...
Tin cập nhật
Bị nhiệt miệng sau quan hệ với "gái" có phải là do HIV???
14 hours 34 min - Tư vấn
Cách đây 3 tháng em có quan hệ với gái m.ạ.i d.â.m và có sử dụng bao cao su. Nhưng sau đó em có...
"Mặc kệ" hay điều trị khi không có "tinh" trong tinh dịch???
15 hours 34 min - Tư vấn
Cháu năm nay 28 tuổi, đã lấy vợ hơn 1 năm nay, sinh hoạt vợ chồng đều đặn, bình thường, không gặp...
Bật cười với lời cảm ơn của con dành cho bố mẹ, chỉ sai một từ mà nghĩa đi "một dặm"
16 hours 34 min - Tin tức
Lỗi sai đã khiến cho nội dung của cả câu thay đổi hoàn toàn khiến chẳng ai nhịn nổi cười hết cả!
Ra máu nâu sau sạch kinh khi đang uống tránh thai!!!
17 hours 36 min - Tư vấn
Em năm nay 23 tuổi và đã có quan hệ t.ì.n.h d.ụ.c. Em mới sử dụng thuốc tránh thai hàng ngày từ...
Lên mạng bóc phốt khách 'bùng' đơn 600k, shipper bị tố ngược vì kêu gọi giải cứu vịt quay từ 11h đêm hôm trước?
19 hours 36 min - Tin tức
Kêu cứu dân mạng vì bị bùng đơn hàng nhưng càng kể lể càng thấy không ổn?
người yêu quan tâm, giúp đỡ, không tin tưởng, che giấu cảm xúc, luôn cố gắng vui vẻ
19 hours 36 min - Tư vấn
Em được các chị trong chỗ làm kể về người yêu của họ, có chị nói 1 câu về người yêu của chị ấy là...
nhất định chia tay, xúc phạm, không an toàn, chê bạn gái, nuối tiếc
19 hours 36 min - Tư vấn
Khi em biết được cái lý do của cô ấy đi làm vì để cho bà chị họ mượn tiền tiêu xài và em biết...
Đàn ông ăn hàu có thật sự sẽ sung mãn?
20 hours 36 min - Tin tức
Nhiều người cho rằng ăn hàu sẽ giúp phái mạnh tăng cường sinh lý, sung mãn hơn trong “chuyện ấy”...