Thịt rang gừng lá chanh

Biến tấu đơn giản nhưng lạ miệng với món thịt heo được rang đậm đà, thơm mùi lá chanh và gừng. Từng miếng thịt vàng nâu đẹp mắt, săn săn xém cạnh, ăn cùng cơm trắng và kim chi là đúng chuẩn ngon cơm nhà.

 

NGUYÊN LIỆU

    Thịt ba chỉ rút sườn 400g
    Hành tỏi băm 1M
    Ớt sừng băm 1m
    Gừng cắt lát đập dập 20g
    Lá chanh cắt nhuyễn 1M
    Muối hạt, đường, nước mắm, tiêu
    Hạt nêm     
    M: muỗng canh - m: muỗng cafe

1. SƠ CHẾ:

– Thịt ba chỉ cắt con chì vừa ăn. Áp chảo thịt với gừng cắt lát đến khi thịt cháy cạnh.


2. THỰC HIỆN:

– Làm xốt: pha hỗn hợp gồm 2M đường, 4M nước mắm, 1m hạt nêm
– Cho hành tỏi băm và ớt vào phi thơm, cho thịt vào xào thơm. Cho hỗn hợp xốt vào rim đến khi thấm vị. Trút ra rắc tiêu và lá chanh vào.


3. CÁCH DÙNG:

– Bày ra đĩa, trang trí với salad, có thể ăn kèm với kim chi Hàn Quốc

MÁCH NHỎ

– Áp chảo thịt và gừng với lửa vừa giúp thịt cháy xem cạnh, thơm săn và chín.

Theo Youtube
"Vua sám hối" và những bài học từ lịch sử
22/1/2021
Nếu quyền lực không được kiểm soát cộng với thị dục huyễn ngã quá lớn, sẽ là cơ hội sản sinh ra...
Trắc nghiệm tâm lý: Đoán xem ai không phải là gia đình, điều này sẽ tiết lộ tính cách ẩn khuất trong con người bạn
21/1/2021
Nhìn vào ba bức hình dưới đây bạn hãy nhanh chóng xác định đâu không phải gia đình. Thông qua...
Cách làm đậu phộng rang mắm đường tỏi ớt ngon "bá cháy"
20/1/2021
Lạc rang mắm ư? Cũng ngon đấy nhưng chỉ ăn với cơm được thôi. Lạc tẩm mắm đường tỏi ớt này...
Kinh nghiệm du lịch Thái Bình từ A đến Z: Đi đâu, ăn gì?
19/1/2021
Thái Bình là một tỉnh ven biển ở Đồng bằng sông Hồng, tới Thái Bình bạn sẽ được khám phá những...
6 câu chuyện ý nghĩa về cuộc sống bạn nên đọc một lần trong đời
18/1/2021
Đôi khi chúng ta đã quên mất, từng sự việc nhỏ diễn ra hàng ngày đều mang một ý nghĩa nhất định...
Tin cập nhật
"Tinh binh" di động kém có ảnh hưởng tới chuyện sinh sản không?
22 min 3 sec - Tư vấn
Em là nam, năm nay 25 tuổi. Em có đi khám nam khoa và cho kết quả tinh dịch đồ như sau: Màu vàng...
người yêu, chưa từng nắm tay, quan tâm đến nhau, chia sẻ tình cảm, như vợ chăm chồng
22 min 3 sec - Tư vấn
Em và cô ấy quen nhau hơn 2 năm. Bọn em quan tâm đến nhau rất nhiều. Ví dụ như khi em đi công tác...
"Vua sám hối" và những bài học từ lịch sử
1 hour 22 min - Tin tức
Nếu quyền lực không được kiểm soát cộng với thị dục huyễn ngã quá lớn, sẽ là cơ hội sản sinh ra...
Cạo lông mặt - không tác hại như bạn nghĩ
2 hours 22 min - Tin tức
Với những phụ nữ “rậm lông” thì lông mặt là một trong những kẻ thù đáng ghét cần được tiêu diệt....
Mang "bầu" khi đang đặt vòng tránh thai, có nên tháo vòng???
2 hours 22 min - Tư vấn
Em đặt vòng tránh thai mà vòng bị thấp nên đã có bầu được khoảng 4 tuần. Em đi khám thì 1 bác sĩ...
bạn trai tỏ tình, lạnh nhạt, buông tay, không quan tâm
2 hours 22 min - Tư vấn
Ảnh không chờ em mỗi khi tan học nữa, không nhắn tin, gọi điện, thậm chí cũng chẳng nhìn em. Em...
Nghe lại Cửa Sổ Tình Yêu hôm nay 22-1-2021
4 hours 23 min - Chương trình CSTY
Tin nóng hổi trong drama "trà xanh": Thiều Bảo Trâm đã dọn ra khỏi "tổ ấm" với Sơn Tùng M-TP?
4 hours 23 min - Tin tức
Theo tin hội bạn nghe ngóng được, Thiều Bảo Trâm đã có động thái vô cùng mạnh mẽ giữa lúc rộ tin...